こんにちは！
有限会社なつめ不動産です。
今回は仕事終わりに、大分市鶴崎にある**「味ごころ しののめ」**さんへ行ってきました。
お目当てはもちろん…
日本酒の飲み比べ！
写真のようにずらりと並んだ日本酒は、見ているだけでワクワクします。
「今日はどれがお気に入りになるかな？」と、一杯ずつ味の違いを楽しみながらいただきました。
そして、この日一番印象に残ったのが…
『豊潤 白麹』
口に含むと、白麹ならではの爽やかな酸味とやさしい甘み。
すっきりとした飲み口で、「もう一杯！」と言いたくなる美味しさでした。
お酒のお供にはカンパチのお造り。
驚いたのは、お醤油ではなく塩でいただく食べ方。
これが本当に絶品！
カンパチ本来の甘みとうま味がグッと引き立ち、日本酒との相性も抜群でした。
さらに、しいたけの天ぷらも注文。
外はサクッ、中は肉厚でジューシー。
噛むたびにしいたけの香りとうま味が口いっぱいに広がり、お酒が止まりません（笑）。
「今日は一杯だけ」のつもりが…
気付けばしっかり飲み比べを満喫してしまいました。
美味しい料理と美味しい日本酒で、心も体もリフレッシュ。
こんなお店が近くにあるのも、大分の魅力ですね。
不動産探しも、お店探しも、「この街に住んでよかった」と思える出会いがあるとうれしいものです。
お近くへ行かれた際は、ぜひ**「味ごころ しののめ」**さんへ足を運んでみてください。
また美味しいお店を見つけたら、「スタッフの利酒日記」としてご紹介したいと思います。
ごちそうさまでした！ 🍶✨
